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野生蘆筍並不少見，但是例如寧家，卻從未將這種食物上桌，應該這麼説，現如今的飲食風格，實在是讓寧博容不怎麼能接受。
她瞭解的歷史上，是沒有這樣一個大梁的朝代的，而據她偷偷翻過的寧盛書房中的歷史書籍來看，大梁應當是在唐之後的某個朝代，只是唐之後的五代十國幾乎不見了，反倒成了這個雖比唐時繁華興盛略遜一籌，卻又比宋時的漸漸積弱稍強幾分的大梁。
是以，大概這時候人的飲食習慣，還是沿襲的唐時的豪邁粗獷，胡食常見，例如最尋常的家宴就是炙烤羊肉，事實上這年代肉食上被捧得最高的便是羊肉了，可恨的是寧博容從上輩子就不吃羊肉好麼！主食一般是餅類或者豆類，開始還好，天天吃，吃到她都要吐了，幾乎咽不下去，幸好她年紀還小，阿齊常常是泡軟了予她，要不就是煮爛的豆類，都難吃得要命！直到後來崔氏見她不喜歡，才換成了各式粟米粥，寧博容才算是活了過來。
這時候的素菜還沒有成為一個獨立的菜系，在人們的餐桌上極少看到，事實上只有在烹飪技術相當精緻的基礎上，才有可能把蔬菜、菌類、竹筍、豆腐等素料加工成各種色香味形俱佳的美饌來，這也是在歷史的宋時才有的發展。
雖然如今的大梁已經有了基本的蒸煮炒煎烤燜燉，但都相當基礎，而且在唐時最主流的烹飪方法仍是烤，炒菜幾乎不會出現，對於菜色的選擇很狹窄，而且從不講究精緻，粗獷才是如今飲宴的特色，家中吃食也相對簡單，寧家算是條件相當不錯的了，崔氏每日食物卻也只是胡餅、豆類配上肉食，或者喝些粟麥粥，做些粟米麪做的糕點，偶爾才有蔬菜，即便是蔬菜，最常出現的就是一種叫蕌頭的玩意兒，反正寧博容是不愛吃的。
“阿郎，這些都可以吃呢。”阿鄭道。
富貴人家自是不會吃這些的，但阿鄭出身窮苦，窮苦人家卻無那麼多講究，多的是挖出些山貨直接入口的例子，諸如竹筍和蘆筍這類，她們挖出都是可吃的，只是幾乎不會上桌，更不會經過烹飪，野菜一類卻偶爾用來煮粥做餅。
是以寧博容讓她們挖她們並沒有太意外，只當小娘子好奇，想要嚐嚐鮮罷了。
寧博裕沒有再問，不多時轉過一道彎，面前立刻豁然開朗。
