第172章 為國奉獻和表白 (第1/17頁)
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白一諾查了數天的資料。從原料到處理方式, 從小處到整體,儘自己所能還原這道輞川圖小樣。
國人的烹飪有一種樸實和踏實的情感。雖然輞川圖小樣是一道“看菜”,但是它是能吃的。
白一諾用了膾、肉脯、肉醬、果蔬等材料,不僅能吃, 味道還很好。
但是這些評委捨得吃嗎?
他們不捨得。
就算白一諾説明這些東西是可以吃的, 他們也不願意。
“素蒸音聲部, 輞川圖小樣。”這句詩是用來描述唐朝深厚的美食文化。可以説輞川圖小樣極大程度地代表着唐朝的美食文化, 意義非凡。
白一諾復原這道菜的意義可想而知。
其中一個評委魂不守舍, 想拿起一片果蔬看看, 卻被旁邊的人攔了下來。
旁邊的評委很生氣:“別搞破壞!”