一碟下酒好菜 (第1/7頁)
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次日，天還沒亮時，林家的廚房便已點起了油燈，林織葉挽起袖子，和林雲渝、林織秋一起製作着新菜品。
林織芳昨晚本來也嚷嚷着要幫忙，誰知今天早上根本起不來，她的姐姐們也心疼她，便任由她繼續睡了。
林雲渝首先將新鮮的雞肉洗淨，然後用刀輕輕地在雞皮上劃出幾道淺淺的刀痕，以便更好地吸收蜜汁。
林織葉將一碗蜜汁調製好，裏面包含了蜂蜜、醬油、薑汁和其他香料的精心配合。
林織秋則將蜜汁均勻地塗抹在清洗後的雞肉上，確保每一塊雞肉都被蜜汁充分包裹。隨後，她將雞放入預熱好的炊煙中。
隨着時間的流逝，誘人的香氣開始在廚房中彌散開來。當蜜汁烤雞的外表變得金黃酥脆時，林雲渝小心翼翼地將烤盤取出。
至此，林家的特製蜜汁烤雞便大功告成。
趁着烤雞新鮮出爐，林織葉趕緊將烤雞包裹在一層厚厚的鮮花紙中，以防止熱量散失和外界的灰塵。然後，林雲渝將包裹好的烤雞放入一個木製的熱盒中。這個熱盒是由他按照林織葉的指示，親手劈柴製作的。
據她所説，木材的密度和厚度能夠提供一定的隔熱效果，木盒裏放置了些絨布，能夠幫助保持食物的温度。
一切就緒後，天也剛好亮了起來。
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