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“別擔心,妹妹。熬製的過程中,蛇肉中的脂肪和藥用成分會逐漸溶解在水中。這層黃色的東西,就是蛇的油脂啊。”林織葉摸了摸林織芳的頭髮,“你做得很好。”
“我並未誤事?”林織芳猶帶疑慮。
“放心吧。你做得很好。”林織葉豎起了大拇指。
林織芳緊縮的眉眼間這才露出欣慰的笑意。“接下來要做什麼啊,二姐?”她問道,聲音中帶着一絲孩子般的稚氣。
林織葉輕盈地從竹架上取下一片潔白如玉,透出幾分清冷光澤的紗布。她轉過頭,温聲對林織芳解釋:“接下來,我們要用這塊布作為濾網,將藥湯中的雜質全部濾掉。”話音未落,她便輕巧地將紗布覆蓋在另一隻砂鍋口上。
“那倒湯汁這事兒讓我來吧。”林織芳躍躍欲試,正想去碰那口熱氣滾滾的鍋,卻被林雲瑜搶先了一步。
“還是讓我來吧,表妹,這口鍋可不輕。” 林雲渝端起砂鍋,將其微微斜傾,蛇油便隨之慢慢涓涓,似乎聽從他的號令,不敢有絲毫遲疑。
油脂通過紗布,滴答作響,如同一首輕快的詩篇。
林織芳眼也不眨地盯着那傾瀉而下的液體,和那被紗布攔截下的各色雜質。白色的蒸汽升騰而上,在她的眼睫毛上凝結成珠。